2026年10月29日,据科技媒体 tech.eu 报道,荷兰食品科技应用 FLTRD 已从影响力投资机构 4impact capital 及一批来自快消品行业的天使投资人处获得 50 万欧元以上融资。
FLTRD 是一款食品科技应用,消费者在超市扫描产品即可立即看到该商品是否为超加工食品(UPF),并获取更健康的替代建议;公司称目前超市货架上超过 70% 的商品属于超加工食品。其 PureScore 评分体系从三个维度评估加工程度:配料(添加糖、脂肪、盐与添加剂的种类和数量,精制导致营养流失会拉低得分)、加工工艺(加热、氢化、挤压等改变食物天然结构的工艺,加工越强度得分越低)以及有机认证(有机产品因农药残留更少而得分更高)。应用目前已覆盖七家超市的超过 15 万种产品并给出评分,在荷兰已有超过 3.5 万人在 iPhone 与 Android 端使用,公司目标是五年内让 1 亿人使用 PureScore 指导日常购物。
作为食品科技与消费健康领域的融资事件,FLTRD 的资本动作反映出当前 AI 食品评分赛道仍受资本关注。2025 年 11 月,国际研究团队在《柳叶刀》发表系列论文,将超加工食品在膳食中的占比上升与慢性病发病率上升相联系,欧洲的政策关注随之升温:2026 年 7 月欧盟委员会已向其科学顾问咨询欧盟应如何定义超加工食品,建议预计于 2027 年 3 月发布,委员会亦就专业意见接触了 FLTRD 联合创始人 Anke Kuik。
本轮资金将用于引进所需人才以加速扩张。FLTRD 计划在年底前进入比利时市场,并将 PureScore 评分体系授权给食品生产商与零售商;4impact capital 合伙人 Victor Straatman 表示,欧盟对超加工食品的讨论标志着市场结构性转变,透明度正成为食品行业商业化需求,FLTRD 拥有客观衡量加工程度的数据与方法论。