实施品类管理的工作有哪六方面?

《零售眼界》在接近二十年的零售行业咨询中,一直致力于各种先进管理理论、方法和实用工具的推广,品类管理就是其中一个。遗憾的是,品类管理进入中国二十多年,虽然在一些连锁零售企业中经历了许多探讨和实践,但仍然有很多企业不知道为什么要做品类管理、怎么做品类管理,有些中小企业管理者甚至不知道什么是真正的品类管理,认为品类管理是连锁大企业才要做的。

数字化转型网流程与架构专题将关注流程规划、流程设计、流程优化、流程风险管理、流程再造、流程自动化、流程标准化、流程监控与评估、端到端流程、微服务架构、分布式架构、云架构、数据架构、业务架构、技术架构等相关方面。

《零售眼界》在接近二十年的零售行业咨询中,一直致力于各种先进管理理论、方法和实用工具的推广,品类管理就是其中一个。遗憾的是,品类管理进入中国二十多年,虽然在一些连锁零售企业中经历了许多探讨和实践,但仍然有很多企业不知道为什么要做品类管理、怎么做品类管理,有些中小企业管理者甚至不知道什么是真正的品类管理,认为品类管理是连锁大企业才要做的。

在关于品类管理的分享中,我们一直强调,中小企业在现实的市场竞争中,很大程度上受限于同质化商品和商品资源匮乏这两点,要想应对从容应对价格竞争,避免做促销就丢毛利等问题,最有效的办法是实施品类管理。

5月23-24日,由中商智策举办的《品类管理的原则、方法和实践》课程在河南许昌开课,邀请品类管理之父——布莱恩·哈里斯博士在中国的唯一合伙人张智强老师担任主讲老师,通过理论讲授、学员互动、胖东来门店实操等学习形式,为来自30家企业的40位学员从历史源头讲解了品类管理的深刻内涵,并结合国内外最新实践全面解析了构建品类管理体系的方法。以下为本次课程的重点内容。

推行品类管理需要六个方面的转型,包括两个核心要素:经营战略、业务战略和四个辅助性要素或保障性要素:绩效指标、团队能力、信息技术、协作关系(供应商管理能力)。

图源:《品类管理》品类管理的具体行动从经营战略开始。零售企业的经营战略是指导企业长期经营的基本原则,是企业的核心领导者与整个团队关于企业未来的选择和约定。其中目标顾客、核心业态、优势品类这三个重大问题决定品类管理的方向。

吸引顾客到店购物(目标顾客)需要考虑立地条件、商品构成、价格、零售传播、门店设计与商品展示、零售服务这六个基本问题,反过来可以说目标顾客决定了品类管理的具体方向。

立地:在哪里?怎么去?

商品构成:哪些功能?多少花色?

价格:价格是否实在?

零售传播:有什么特点?谁说的?

门店设计与商品展示:门店和商品看起来啥样?

零售服务:商品之外附加了什么?

消费品过剩时代,卖的对比买的便宜更重要→卖对商品的问题要在买商品之前回答→正确回答卖对商品的问题,需要深度理解消费者行为。推行品类管理的另一个核心要素——业务流程,就是解决卖对商品的具体方法。涵盖品类界定、品类角色、品类评估、品类计分卡、品类策略、品类战术、计划实施、品类回顾八个步骤。(具体看本文第四部分)

由于篇幅有限,其他辅助性要素在此不做赘述。感兴趣的同学可以阅读由布莱恩·哈里斯博士和元旨品类管理创始人张智强老师合著的《品类管理》一书,也可以预约参加我们下一期品类管理的课程哦~

数字化转型网流程与架构专题包含哪些内容

数字化转型网流程与架构专题将关注流程规划、流程设计、流程优化、流程风险管理、流程再造、流程自动化、流程标准化、流程监控与评估、端到端流程、微服务架构、分布式架构、云架构、数据架构、业务架构、技术架构等相关方面。

💬 评论
🔗 本文链接

以专业为基,引领科技向善向新

Rooted in professionalism, we lead technology toward social good and innovation.

数智化转型网 · 了解更多产业资讯与选型数据 →

📰 你可能也喜欢

数智化转型网GEO专题 GEO专题栏目

对话式 AI 引用的内容特征:四要素构建法

一、对话式 AI 引用的独特性 对话式 AI(如 ChatGPT、Claude、文心一言)的引用特点与传统搜索
📅 09-27 · 👁 2026年9月27日
数智化转型网GEO专题 GEO专题栏目

GEO 平台评估:2026 年企业选型时需要关注的六大核心指标

一、为什么企业需要系统评估 GEO 平台 随着 AI 搜索生态在 2026 年持续扩张,市面上已经涌现出超过
📅 09-27 · 👁 2026年9月27日
数智化转型网GEO专题 GEO专题栏目

AI 引擎的引用决策机制:可解释性的四层评估模型

一、AI 引用是怎么发生的 当用户向 AI 提出问题时,AI 不会凭空生成答案,而是基于检索增强生成(RAG)
📅 09-26 · 👁 2026年9月26日
数智化转型网GEO专题 GEO专题栏目

2026 年 GEO 行业研究报告核心发现:五大趋势判断

一、行业研究的意义 2026 年初,多家权威机构发布了 GEO 行业研究报告。这些报告汇集了行业最新数据、案例
📅 09-26 · 👁 2026年9月26日
数智化转型网GEO专题 GEO专题栏目

Schema 类型全解:六种核心结构化数据与 GEO 应用

一、什么是 Schema 结构化数据 Schema 是由 Schema.org 维护的一套标准化词汇,用于在网
📅 09-26 · 👁 2026年9月26日
数智化转型网GEO专题 专题栏目

AI 答案中的引用位次:第一位、第二位与第三位的价值差异

一、AI 答案的引用结构 AI 引擎在生成答案时,会引用多个信源的内容。理解答案中引用信源的位次结构,对于优化
📅 09-26 · 👁 2026年9月26日