奈雪的茶：从自动奶茶机到 AI 食安溯源的新茶饮数智化 📅 2026年9月24日 Part 01 案例企业介绍 奈雪的茶创立于 2015 年，创始人为彭心、赵林夫妇，总部位于广东深圳，2021 年 6 月 30 日在港交所主板上市，股票代码 2150.HK，被誉为"新茶饮第一股"。