联合利华

2023年3月21日，位于天津港保税区的联合利华天津食品工厂（以下简称为“天津食品工厂”）举行了“灯塔工厂”授牌亮灯仪式。“灯塔工厂”被誉为“世界上最先进的工厂”，代表了当今全球制造业领域智能制造和数字化的最高水平，是全球先进制造业的发展榜样。天津食品工厂是全球第一家专门生产调味品的“灯塔工厂”。

日前，记者来到位于江苏太仓的联合利华和路雪生产基地——零距离探访全球冰淇淋行业首家“灯塔工厂”，探索冰淇淋生产背后的数字化奥秘和高质量保障机制。

2021年9月27日，联合利华太仓食品生产基地入选世界级“灯塔工厂”。这是联合利华在中国继合肥综合生产基地获得的第二家“灯塔工厂”称号。同时，此次太仓食品生产基地还是全球冰淇淋行业的第一家“灯塔工厂”。

联合利华有多座工厂被评为“灯塔工厂”，这些工厂在生产效率和可持续发展方面表现出色。

第十批灯塔工厂名单：联合利华 （中国，天津）：过去三年，在经历了新冠疫情给服务业带来的不确定性之后，联合利华部署了30多个第四次工业革命技术用例，比如量身定制的7*24小时数字化销售模式、优化的端到端高级规划，以及人工智能驱动的质量控制体系，从而加速了在低线城市的市场渗透，将客户数量增加了一倍，将订单交付时间缩短了40%，将客户投诉量降低了62%。

第十批灯塔工厂名单：联合利华 （巴西，因达亚图巴）：因达亚图巴工厂是联合利华在全球范围内最大的洗衣粉工厂和生产效率最高的工厂，但成本开支在全球位居第二，温室气体排放量位居第一。

近日，世界经济论坛(WEF)发布新一期全球制造业领域”灯塔工厂”名单。本期新增的18家灯塔工厂中，有8家来自中国。

在跨国企业科赴(Kenvue)的上海工厂内，漱口水产品的换线作业悄然进行。换线后，一款不含酒精的樱花蜜桃味漱口水迅速下线，并最终被证实更贴近中国消费者的喜好。这次看似简单的产品换线背后，折射出的是数字化手段对于激发价值链活力所做的努力，而这也是“科赴上海”能够入选“灯塔工厂”的原因之一。

通过灯塔工厂中的食品企业具体案例，以期为产业的转型与发展提供有益的参考。