
今天这篇文章,就用最通俗的语言,给大家拆解供应链的三大核心流程、四大运作模式,以及五大关键指标。
一、供应链:不只是“链”,更是价值创造网
简单来说,供应链是把“你想卖的东西”,变成“客户手上收到的东西”的整个过程。
也就是从供应商到制造商、分销商、零售商,直至顾客手中的一整个链条。
听起来有点抽象,我们看个例子:
想象一下,你手里拿的一杯咖啡,它的咖啡豆可能来自云南,糖来自广西,而杯子则可能产自广东。
这些原材料经过采购、加工、包装,再通过快递或外卖小哥的运输,最终变成了你手中的咖啡。
这个过程中涉及的所有企业、活动和信息流动,就构成了一个供应链。
当然,供应链远不止于此。
它涵盖了满足顾客需求的全部功能:
开发新品(比如新口味咖啡)、市场营销(吸引你购买)、生产运作(高效制作)、分销(及时铺货)、财务(资金流转)以及顾客服务(售后保障)。
可以说,供应链不只是链条,更像一张无形的网,连接着价值创造的各个环节。02
二、供应链的核心目标:链条价值最大化
供应链的终极目标不是某个环节赚钱,而是整个链条的价值最大化。
这个价值被称为“供应链盈余”:
供应链盈余=顾客收益价值-供应链总成本
盈余越大,说明供应链越高效、越有价值。
三、供应链的三大管理流程
分别是CRM、ISCM、SRM,控制着信息流、产品流和资金流,产生、接收和履行顾客订单。
1.客户关系管理 (CRM)
核心是“引进来”。
就像便利店的门店营销、收银下单、处理顾客咨询,客户关系管理流程主要负责吸引顾客、获取订单、管理订单和提供客服。
通过全生命周期的客户数据沉淀与分析,帮助企业实现:
- 谁值得投入更多资源?(高价值客户识别)
- 怎么让老客户主动带新客户?(裂变获客)
- 如何让客户买更多、更频繁?(老客复购)
2.内部供应链管理 (ISCM)
核心是“做出来、送出去”。
目标是高效、低成本地满足CRM产生的需求。
涉及仓库选址规划、库存管理策略制定、订单拣货包装发货等。便利店的后仓管理、库存盘点、线上订单打包就属于这一部分的流程。
3.供应商关系管理 (SRM)
核心是“找好源”,也就是为不同的产品和服务安排和管理供货资源
负责寻找、评估、选择供应商,谈判价格和条款,共享供需信息,处理采购订单。
这个过程不只是比价,更要评估供应商的稳定性、质量、交付能力。
为了达到这个目标,通过供应商管理系统,进行高效的供应商筛选、谈判、订单跟踪成了供应链管理的日常重点。
四、供应链管理的四大模式
1.推动型管理模式
企业基于对市场需求预测来安排生产和配送等活动。
也就是企业先进行市场调研,预测未来一段时间内的产品销售量;
再依据预测结果向供应商采购原材料、组织生产,将产品经过层层分销推向市场。
- 优势:
由于是提前规划,生产、采购等环节能按既定计划有序开展,有助于企业进行资源的统筹安排,保持生产运营的连贯性。
- 不足:
如果市场实际需求与预测出现偏差,容易造成库存积压或缺货的情况。
2.拉动型管理模式
和企业“推动”反过来,整个供应链的运作是由客户需求“拉动”的。
当企业收到客户的订单后,才向供应商采购相应的原材料,组织生产并进行配送。
比如一些定制化家具企业,只有在客户下单并确定具体的款式、尺寸、材质等要求后,才会安排后续的采购和生产流程,将产品交付给客户。
- 优势:
拉动式供应链管理模式能比较好地满足客户的个性化需求,减少库存积压风险,而且企业不需要提前储备大量成品库存,有效降低了库存占用资金和仓储成本。
- 不足:
这个模式对供应链各参与主体之间的协同合作能力要求极高。因为一旦某个环节出现延迟或衔接不畅,就会影响整个订单的交付及时性。
3.推拉结合型管理模式
看名字就知道,这个模式是把前面两个结合了,也就是把供应链流程分为推动阶段和拉动阶段:
前期由企业根据市场预测,来进行一些通用性原材料采购、半成品生产的前期工作;
后期就依据客户的实际订单,将半成品加工成符合客户特定需求的成品去配送。
- 优势:
集合了前面两个模式的优点。
- 不足:
增加了供应链管理的复杂性和难度,十分考验两个阶段的衔接安排,一旦协调不好,容易出现生产中断、交付延迟等问题。
4.敏捷型管理模式
这个模式最适合需求不可预测或定制产品的公司。
因为公司可能在任何特定时刻都有特定的需求,并且必须准备好相应地进行调整,所以需要迅速调整供应链的运作方式。
例如“实体商品销售”型企业,除了正常采销业务外,很多企业有各自独特的业务比如代销、代仓储、代加工等,个性化需求很高。
五、供应链管理的五大评估指标
供应链运行得好不好?需要一套“体检指标”来评估。
以下是一些关键维度,企业可根据自身目标选择重点:
1.设施指标
- 产能有多大?利用率高吗?(产能、利用率)
- 生产一单位产品要多久?成本多少?(理论/实际流程时间、单位生产成本)
- 生产质量稳定吗?能按时交货吗?(质量损失、生产服务水平)
2.库存指标
- 平均库存水平如何?周转快不快?(平均库存、库存周转率)
- 会不会经常缺货?呆滞库存多吗?(满足率、脱销时间比例、陈旧库存)
- 现金被库存占用了多久?(现金周转期)
3.物流指标
- 进货、出货的运输成本高吗?每次运多少?(平均内/外向运输成本、平均装运规模)
- 主要用什么运输方式?(运输方式比例)
4.采购指标
- 供应商交货及时吗?质量可靠吗?(准时交货比例、供应质量、供应提前期、供应商可靠性)
- 采购价格合理吗?(平均购买价格、购买价格范围)
5.定价指标
- 利润空间如何?(边际利润率)
- 销售价格和订单量波动大吗?(平均销售价格、平均订货量、销售价格区间、周期销售额区间)
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