9月23日，深圳市汇川技术股份有限公司（以下简称“汇川技术”）与中国团餐行业巨头麦金地集团（以下简称“麦金地”）正式签署战略合作协议。双方将围绕高端食品装备制造及食品产业园数字化管控平台建设，共同推进数字化和自动化技术在食品装备智能制造领域的深度融合，打造一二三产融合的产业链生态。
汇川技术数字化事业部总裁张璐与上海麦金地集团战投专家、西南总部（全国供应链总部）副总裁周黎平代表双方签署战略合作协议。
一、强强联合：数字化与餐饮的跨界融合
汇川技术数字化解决方案聚焦工业领域的设备智能、数字工厂、数字能源和数字管理。以“5×5数字能源（水电气冷热，源网荷储充）”建立绿色低碳的食品产业园标杆，以”C2MM(Customer to Manufacturer to Machine）架构原型，打通从客户需求到柔性化生产，再到设备执行的闭环链路，服务产业企业实现”低成本、高敏捷”的定制化生产模式升级。数字化转型网www.szhzxw.cn
麦金地作为中国团餐头部企业、中国饭店协会团餐专委会理事长单位、中国“中央厨房产业园及三产融合发展”理念创新者、实践领军者，已覆盖全产业的业务布局。
此次合作将汇川技术在数字化和自动化领域的技术优势与麦金地在产业链的布局相结合，共同探索食品装备智能制造的新路径，食品饮食健康发展的新动能。
二、合作前景：共筑三产融合新生态
根据合作协议，双方将在以下业务开展紧密合作：
1. 智慧餐厨：
旨在打通净菜最后一公里，提升校园食品质量。
2. 绿色/低碳园区：
旨在通过园区数字化紧密链接企业，形成大基地，大加工，大服务，形成产业循环经济的高质量发展，为运营提供数据，为决策提供数据支撑。
3. 生产数字化：
以软件定义自动化，通过C2MM架构，赋能企业实现低成本，高敏捷的柔性生产。双方将共同打造一二三产融合的产业链生态，贯通“生产-制造-服务”全流程。这一合作将强化麦金地现有的“BGC”闭环商业模型，即通过供应链和团餐运营双轮驱动，打造中国团餐行业独特的商业模式。
未来，将结合汇川技术在工业控制领域的深厚积累，以“开放自动化”推动食品装备智能制造升级，以“软件定义自动化”培育三产融合新动能，推动农业与工业有效衔接，形成产业良性循环，助力中国饮食健康事业迈向更高质量发展。双方合作不仅关乎企业间的共赢，更是对中国团餐行业智能化转型路径的重要探索。这一合作将为中国团餐行业树立新标杆，引领一二三产融合新范式。
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