数智化转型网szhzxw.cn 企业出海案例集 企业出海案例|蜜雪冰城:从草根奶茶到全球茶饮巨头的出海狂飙

企业出海案例|蜜雪冰城:从草根奶茶到全球茶饮巨头的出海狂飙

一、出海时间线梳理

蜜雪冰城通过“先东南亚后全球”的渐进式出海策略,逐步构建全球供应链和品牌影响力,截至2026年,其海外门店已覆盖15个国家。

蜜雪冰城的出海时间线如下:

  • 2018年在越南河内开出海外首家门店,开启出海探索,验证“低价+供应链”模式在海外市场的可行性。
  • 2020年进入印度尼西亚市场,进一步拓展东南亚业务,通过本地化供应链建设提升运营效率。
  • 2022年进入韩国、泰国、老挝、菲律宾、新加坡等东亚和东南亚市场,实现东南亚区域全覆盖,门店数量快速增长。
  • 2023年进入日本、澳大利亚市场,开始向大洋洲和东亚成熟市场拓展,注重产品本土化和品牌适应性。
  • 2024年进军北美市场,美国洛杉矶首店开业,以“3.99美元套餐”等策略切入美国市场,展现全球化战略升级。
  • 2025年进入哈萨克斯坦、墨西哥、巴西等市场,分别在哈萨克斯坦、墨西哥城、巴西圣保罗开设首店,覆盖中亚、美洲地区,海外门店覆盖国家达13个。
  • 2026年持续拓展拉美市场,巴西第二家门店筹备中,进一步深化在美洲的布局,同时继续优化东南亚市场运营。

二、出海方式与特点

1、战略定位

蜜雪冰城的出海是中国下沉市场商业模式在全球最彻底的复制。与奈雪、喜茶等高端茶饮品牌出海的”文化体验”路线不同,蜜雪冰城出海的核心策略是”极致低价+文化亲近”。数智化转型网www.szhzxw.cn

2、目标用户

蜜雪冰城在东南亚的目标用户是中低收入年轻群体,其产品价格通常为当地同类品牌的1/3至1/2,凭借价格优势迅速建立规模优势。

3、产品本地化

  • 针对东南亚消费者口味偏好进行调整(降低糖分、推出水果茶系列)
  • 店面装修融入印尼、越南等国本地文化元素
  • 发布多语言主题曲,结合当地文化元素

4、供应链优势

  • 在越南设立雪王公司从事特许经营
  • 将国内成熟的原料供应链模式复制至东南亚数智化转型网www.szhzxw.cn
  • 自建工厂、全球集采体系进一步降低原料成本

说明:原文中关于具体产品价格(冰淇淋2.8元、珍珠奶茶12.5元)及目标用户月收入1000-3000元的数据,公开资料未找到明确记载,建议以定性描述为主。

三、对同业的启示

蜜雪冰城的出海揭示了三点深刻规律。第一,”极致低价”在东南亚下沉市场是护城河而非劣势——蜜雪冰城在东南亚的成功证明,东南亚消费者对价格极为敏感,足够低的价格可以击穿所有其他竞争要素,而低价背后的供应链能力才是真正的壁垒。第二,”快速扩张后的精细化运营”是出海企业的必修课——蜜雪冰城2025年的闭店调改,揭示了所有快速扩张企业都会面临的”规模陷阱”,在追求门店数量增长的同时,必须建立本地化的运营管控体系,否则闭店带来的损失会抵消扩张带来的收益。第三,”东南亚是茶饮出海的主战场”——蜜雪冰城的案例证明,茶饮这个品类,与中华文化圈有着天然的联系,东南亚是最优先的出海目的地,而非欧美市场。 数智化转型网www.szhzxw.cn

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