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在双循环和新发展时代背景下，这轮餐饮出海相较于前几次，呈现不同的原因、特点和格局：
1、国内零售、餐饮内卷严重，主动出海寻找新出路
在国际交流逐渐恢复正常后，面临国内市场饱和度较高的情况下，各大餐饮、零售品牌再次主动瞄准海外市场，寻求新的增长点。然而在海外市场寻一席之地，既有机遇，也有挑战。不同国家和地区，无论是零售消费文化还是餐饮消费习惯，都有很大的差异。数字化转型网www.szhzxw.cn
2、社交媒体的广泛应用加速中国餐饮、零售文化传播
根据专业的机构预测，TikTok的全球月活用户在2022年底突破15亿，关于中餐的分享是TikTok上“中国味道”的一个缩影，在“Chinesefood”这个标签下，视频的累计播放量已经达到了22亿次。在海外，打卡TikTok上的中式美食餐饮已经成为一种时髦的生活方式。一些中国餐饮、零售、潮玩公司旗下的TikTok账号在海外的爆火，也让中国餐饮、零售、潮玩等领域文化的传播变得更加容易，是助力这些领域品牌出海、布局市场的有力途径之一。
3、留学热迅速升温，戒不掉的舌尖、品牌乡愁大引客流
2023年，随着疫情的恢复和相关政策的调整，中国留学市场也逐渐走出疫情阴霾，迎来全新的发展时期。在这样的背景之下，也为中餐、零售、潮玩等品牌出海带来了巨大的信心，毕竟海外留学生是中餐、零售出海最重要的目标客群之一。对于常年在海外的游子来说，原汁原味的地道中餐才是他们心中的最优选择，这部分的消费潜力也不容小觑。数字化转型网www.szhzxw.cn
4、美食外交、零售魅力，中国品牌加快走向全球
向全球输出中国饮食的多样性和独特的烹饪技艺，以美食征服全球胃，同时零售品牌继制造品牌之后成为传播中国的又一个开拓者。中国正在发展现代美食，中餐、零售便利店已在南美洲、非洲加快拓展，而民间餐饮企业出海东南亚国家也是苗头不错。
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